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Pinot nero

Per mille motivi,

naturalmente buono

IL PINOT NERO

Temperatura di servizio

8°-10°

Gradazione

12,5% vol

Abbinamenti

Salumi, crostacei, pesci saporiti e alla griglia

Vitigni impiegati

85% Pinot Nero - 15% Pinot Grigio

Caratteristiche organolettiche

Alla vista: giallo paglierino scarico

All'olfatto: profumo fine, fresco appena fruttato

Al gusto: sapore caratterizzato da piacevole pienezza ed elegante rotondita'

Zona di produzione

Montù Beccaria

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino di grande classe ed eleganza, presenta un fattore critico legato alla sua coltivazione che necessita di un clima fresco che consenta una maturazione lenta ed uno sviluppo ottimale dei suoi aromi freschi e fruttati.

 

Dopo un attenta separazione del mosto dalle vinacce con "soffice" pressatura e successiva temperatura alcolica a temperatura controllata.

Prezzo

6.00 Euro

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